I aften, tirsdag den 19. november 2024, kl. 19:00 byder Slangerup Bio på en unik aften, hvor ølbrygningens videnskab udforskes i dybden. Arrangementet er en del af Aarhus Universitets serie “Offentlige foredrag i Naturvidenskab”, som bringer forskernes ekspertise ud til lokalsamfundet via livestream.
Videnskaben bag smagen
Foredraget, der ledes af eksperter fra Carlsberg Laboratorium, går i dybden med processerne bag ølbrygning. Deltagerne vil lære om ingrediensernes kemi, gæringsprocesser og de teknikker, der ligger bag skabelsen af unikke øltyper. Der vil også være mulighed for at stille spørgsmål direkte til eksperterne undervejs.
Smagsprøver inkluderet i prisen
Arrangementet koster 30 kr. som går til smagsprøver på fem nøje udvalgte øltyper, der illustrerer foredragets emner. Dette gør aftenen til både en lærerig og smagfuld oplevelse.
Praktisk information
- Dato: Tirsdag den 19. november 2024
- Tid: Kl. 19:00
- Sted: Slangerup Bio, Brobæksgade 4, 3550 Slangerup
- Pris: 30 kr.
Sådan deltager du
Billetter kan købes via Slangerup Bios hjemmeside eller i døren på dagen, men arrangørerne anbefaler at reservere plads i god tid, da der forventes stor interesse.
En aften med smag og indsigt
Aarhus Universitets foredragsserie har til formål at gøre naturvidenskab tilgængelig for alle. Dette foredrag kombinerer videnskabelig læring med praktiske smagsoplevelser, hvilket gør det til en enestående mulighed for at udforske øllets verden på en helt ny måde.
For mere information og billetkøb, besøg:
https://www.slangerupbio.dk/program/